1．有機肥克服單施化肥導致的危害
眾所周知，大劑量化肥的施用不僅增加了農業成本，還可導致土壤酸化板結，作物病蟲害增加，產量和品質下降，而且公害污染嚴重。而有機肥料含有作物生長必需的氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫及各種微量元素，經微生物分解后逐漸釋放出養分，可滿足作物營養的需要，提高作物產量，
減少化肥污染。
2．有機肥可培肥土壤
有機肥料含有豐富的有機質，在土壤中腐解產生腐殖質。腐殖質有利于土壤團粒結構的形成，增強土壤保水保肥能力，提高土壤對酸堿的緩沖能力，并且能改善微生物的生活條件，促進土壤養分的釋放。腐殖質還能與有毒的重金屬結合，減輕重金屬污染。
3．有機肥在植物有機營養中的作用
有機肥不僅能提供各種無機養分，而且還能直接供應各種有機養分。如有機肥中的各種降解產物——氨基酸、酰胺、核糖核酸、磷酸己糖和磷酸甘油酸等，可被植物直接吸收利用。這些有機養分能加強植物的氮、磷代謝，促進植物根系的生長和養分的吸收利用。此外，有機肥在腐
解過程中所產生的腐質酸及酚類化合物，可增強作物的呼吸代謝。
4．促進農業生態系統良性循環
一般農產品被用作食物和工業原料的只有25％一50％，其余50％一75％為副產物，這些副產物可再循環和再利用。例如，作物桔稈可作為食用菌的原料，或經過加工處理作為家畜扣家禽的飼料，可再將畜禽糞便用作養魚或生產沼氣，用沼氣地糞渣和糞水作肥料。有機物經過
這樣多層次的循環和再利用，可提高作物桔稈和各種有機廢去物的經濟價值，還可減少“三廢’，污染，促進農業生態系統的良性循環。
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