核桃生產中普遍存在施肥不合理,導致肥料利用率低、污染環境、病蟲害滋生蔓延等問題,嚴重影響了核桃豐產、穩產和堅果質量安全。為了提高肥料利用率,促進核桃產業向高產、優質、高效方向發展,試驗組提出了zui適宜的肥料配比、施肥量及施肥方法,提高肥料利用率。依據該項目實施以及多年核桃園管理經驗,我們總結出一套核桃樹優質、豐產、高效的施肥技術。
(1)可以混合的化肥。肥料在混合過程中或混合后的儲存、使用過程中,不會因肥料的組分發生化學變化引起養分的損失或有效性的降低,也不會使肥料的物理性狀變差,降低肥效和功效,甚至能夠改善肥料的物理性狀,減少各種肥料對作物生長的不良作用。
(2)可以暫時混合的化肥。肥料混合后立即施用,不會有不良影響,但混合后長期放置,就會引起有效養分損失,或者物理性狀變壞。
(3)不可以混合的化肥。有些肥料混合后,能引起養分的損失,降低肥效,這類肥料不可以混合)。例如,堿性肥料與氨態氮肥(引起氨揮發),堿性肥料與過磷酸鈣(降低肥料有效性)等。
土壤施肥。①環狀溝施,常用于4年生以下的幼樹,沿著樹冠外緣投影挖環狀溝。②條狀溝施,在樹冠邊緣投影里側,沿行向在樹的兩側各挖1條的施肥溝,溝長為冠幅的1/2,第2年垂直行向挖。③放射狀溝施,常用于5年生以上樹,以樹干為中心,向外挖4~8條放射狀溝,溝的長短視樹冠大小及溝的數量而定。④點穴狀施肥,多適用于散生樹、結果大樹,圍繞樹干,在樹冠邊緣投影里側,挖成若干個分布均勻的施肥穴。以上施肥溝穴深30~40厘米、寬40~50厘米,基肥可埋深些,追肥可淺些。熟土與肥料混勻填入下邊,生土覆蓋上面,施肥后澆水。
葉面噴肥。葉面噴肥是一種經濟有效的施肥方式,用肥少、見效快、利用率高,而且可與多種農藥混合噴施,對缺水地區尤為實用。葉面噴肥不僅能提供氮、磷、鉀大量元素,還能提供鋅、硼、錳、銅等微量元素。
基肥(土壤施肥)。核桃樹施肥量應按照冠幅大小、樹齡、樹勢確定。按照樹齡大小分為:幼齡期、結果初期、盛果期和衰老期4個時期,各時期對肥料營養成分配比不同。①幼齡期。幼齡期是指:實生苗是從幼苗長出至開花結果前,嫁接苗從嫁接至開花結果前。這一時期施肥可促進樹體擴根、擴冠。②結果初期。指核桃開始結果到大量結果、產量相對穩定的時期。這一時期樹體繼續擴根、擴冠,主根上的側根和毛細根大量增生,結果枝大量形成,產量逐年增加,對氮肥的需求量仍然很大,并適當增加磷鉀肥。③盛果期。是核桃大量結果時期,營養生長和生殖生長相對平衡,產量效益處于高峰階段,樹體需要大量的營養。④衰老期。指產量開始下降時期,新梢生長量極小,骨干枝開始枯竭衰老,內部結果枝組大量衰弱至死亡。此期是通過修剪對樹體復壯,同時加大氮肥供應量,促進營養生長,恢復樹勢。表2是核桃各個樹齡期每平方米樹冠投影面積施肥量,每株核桃樹施肥量=單位樹冠投影面積肥料用量×樹冠投影面積。其中肥料1中專用配方肥量根據肥料2的配方與甘肅民豐科技發展有限公司合作生產的核桃專用肥,肥料2為專利“偏堿性土壤核桃樹豐產的施肥方法”中的肥料配方。基肥應在果實采收后到落葉前完成,以10月中下旬為宜。
葉面噴肥。葉面肥肥料可選尿素、過磷酸鈣、磷酸鉀、硫酸亞鐵、硼砂等,補充氮、磷、鉀等大量元素和其他微量元素(表3)。花期噴硼或硼加尿素,能明顯提高坐果率。5—6月噴硫酸亞鐵可使樹體葉片肥厚,促進光合作用。7—8月噴硫酸鉀可有效提高核仁品質。
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