大麥是我國主要種植物之一，維生素B1的含量較小麥要更多。下面就來給大家介紹一下大麥的施肥技術(shù)。
冬大麥生育期短，有效分蕖期結(jié)束早，幼穗分化開始早，生育前期需肥較多。因此，東大麥施肥技術(shù)要點，一是重施基肥，早施苗肥，普施臘肥，將80-90%的肥料在前期施用。二是苗肥、分蕖肥、拔節(jié)孕穗肥的施用時間一般早于小麥
大麥基肥一般占施氮量的50-70%，并以有機肥為主，有機肥和無機肥的比例6:4或7:3為宜，另外將全部磷、鉀肥作基肥施用。基肥一般每畝施用有機肥1500-3000千克，氮肥折合純氮3-5千克，過磷酸鈣20-30千克，對缺鉀或高產(chǎn)麥田加施5-7.5千克氯化鉀。具體用量考慮產(chǎn)量水平、土壤肥力和肥料利用率等確定。種肥一般每畝施用硫酸銨5千克或磷酸二銨10千克。
大麥出苗后要看苗早追肥。地力差、基肥少、基肥中化學氮肥不足、晚麥，出苗慢而不齊的地塊，應在1葉期貨2葉期追施提苗肥，促使分蕖發(fā)根。追肥量占施氮量的15-20%，一般每畝施用氮肥折合純氮1.5-2.5千克。中等長勢的麥田和高產(chǎn)田壯苗，可在2-3葉期施苗肥，其施肥量應占總施肥量的10-15%。基肥足尤其氮肥施用多、葉色深、長勢旺的麥田不應追施苗肥，以免群體過大。
一些冬大麥區(qū)有冬施臘肥的習慣，這要看苗情慎重處理。冬大麥越冬期處于5-6葉期，此時施肥能增加有效小穗數(shù)，達到穗大粒多，其肥效葉促使基部一、二伸長節(jié)間伸長，因此，冬大麥冬施臘肥宜普施有機肥，施用氮肥必須慎重。臘肥一般每畝施用有機肥1500-2500千克。對土質(zhì)差、基肥和苗肥用量少、晚麥和弱苗可用總施肥量5-10%的氮肥同時施用，氮肥用量折合畝施純氮0.5-1.5千克。冬大麥區(qū)多為一年2-3熟，基肥大量施用有機肥難以做到，因此提倡普施臘肥來補充，如果已基施適量有機肥，麥苗長勢正常也可不施臘肥。
開春后冬大麥恢復生長，正是分蕖增穗和形成大穗的關(guān)鍵追肥期。對苗弱、蕖少蕖小、群體小的晚麥三類苗應重點追肥促苗轉(zhuǎn)化。一般畝施純氮1.5-2.2千克。對冬前莖蕖數(shù)適宜，麥苗強壯，地力較好的情況，早春追肥量要適當，一般畝施純氮1-1.5千克。對于旺長、有提早封行趨勢的麥田，要控制施肥。
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